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SOUPE
  • Soupe de chou fleur et merguez
    50 dhs
  • Harira
    55 dhs
MEZZE
  • Assortiment de cinq petites salades marocaines
    75 dhs
  • Fromage frais au concombre , menthe et huile d’olive
    30 dhs
  • Houmous de chou fleur rôti à l’huile d’argan
    30 dhs
  • Merguez à la tomate
    35 dhs
  • Houmous de carottes et paprika
    30 dhs
  • Taboulé d’orge
    32 dhs
  • Crudités de saison servies avec persil et aïoli
    45 dhs
  • Olives marinées
    15 dhs
  • Mix de cornichons
    10 dhs
SALADES
  • Salade de carottes rôties, pistache et labneh, menthe fraîche et croûtons grillés
    75 dhs
  • Salade d’artichauts, pommes de terre, olives noires, haricots verts, vinaigrette à d’huile d’argan
    75 dhs
  • Salade de betteraves, orange, olives noires, vinaigrette à la fleur d’oranger
    70 dhs
  • Salade de lentilles, caviar d’aubergine, noix et fines herbes
    65 dhs
  • Salade de tomates, ricotta marinée
    90 dhs
ENTREES:
  • Pastilla de perdrix aux cerises et crème aigre
    110 dhs
  • Briouates au fromage et tomates confites
    90 dhs
  • Rouget, petites pommes de terre et mayonnaise au safran
    110 dhs
  • Courgettes, fromage de chevre, coriandre
    65 dhs
  • « Patatas Bravas », aïoli pimenté
    50 dhs
  • « Baba Ganous », bruschetta aux radis et tomates
    70 dhs
BROCHETTES:
  • Poisson et chermoula
    60 dhs
  • Poulet sauce vierge
    55 dhs
  • Merguez aux oignons
    50 dhs
  • Agneau, harissa
    60 dhs
SANDWICHES: (servis avec frites)
  • Keftas grillées, tomates , oignons et coriandre
    90 dhs
  • Poulet grillé, aubergines, tomates et oignions
    85 dhs
PLATS
  • Tajine de poulet aux poires
    110 dhs
  • Tajine de Kefta aux œufs et sauce tomate
    110 dhs
  • Tajine de legumes de saison, bouillon au safran
    90 dhs
  • Tajine de poisson, merlan, fenouil, tomates cerises et oranges confites sauce charmoula rouge
    130 dhs
  • Confit de canard, coings et prunes marinés 
    160 dhs
  • Méchoui d’agneau aux légumes grillés et marinés
    140 dhs
  • Couscous de boeuf ou de poulet aux abricots et pistaches
    110/130 dhs
  • Tanjia de boeuf aux cornichons 
    120 dhs
  • Pâtes Orzo à la tomate,  pesto et parmesan 
    80 dhs
GRILLADES:
  • Entrecôte, poivrons rôtis et harissa
    165 dhs
  • Dorade farcie aux courgettes et citrons confits
    160 dhs
  • Côtelettes d’agneau, aubergines, pesto de pistache et persil
    150 dhs
  • Poulpe sauce romesco, poivrons rôtis à l’estragon
    140 dhs
ACCOMPAGNEMENTS:
  • Pommes de terres frites
    30 dhs
  • Couscous aux herbes
    30 dhs
  • Légumes de saison grillés, filet d’huile d’olive
    35 dhs
DESSERTS::
  • M’hanncha, frangipane et brik à la pistache
    75 dhs
  • Tarte au citron , citron confit et crème chantilly
    70 dhs
  • Tarte tatin aux poires, coulis de caramel aux épices
    75 dhs
  • Fondant au chocolat, cerises et glace à la vanille
    90 dhs
  • « Pain perdu » accompagné de glace à la pistache et de prunes macérées
    80 dhs
  • Assiette de fruits frais, miel et menthe
    70 dhs
Boissons
  • Les cafés

    Nespresso

    20 dhs

    Café Glacé

    20 dhs

    Nespresso décaféiné

    20 dhs

    Expresso épicé

    20 dhs

    Nouss Nouss

    20 dhs

    Cappuccino

    20 dhs

    Chocolat chaud

    20 dhs
  • Les thés

    Thé a la menthe

    20 dhs

    Thé épicé

    20 dhs

    Thé glacé maison

    20 dhs

    Thé Darjeeling

    25 dhs

    Thé Earl Grey

    25 dhs

    Thé fumé Lapsang Souchong

    25 dhs

    Thé Verveine

    25 dhs
  • Les jus de fruits frais

    Orange

    20 dhs

    Citron

    25 dhs

    Jus du jour

    30 dhs

    Orange/avocat/dattes

    30 dhs

    ‘Pick me Up’ Pamplemousse/Orange/Fraise/Carotte

    30 dhs

    ‘Iron Man’ orange/Fraise/Kiwi/Pomme

    30 dhs

    ‘Sweet Kiss ‘ Ananas/Peche/Poire/Fraise/Orange

    30 dhs
  • Les milk Shakes

    Lait a l’avocat

    30 dhs

    Lait aux amandes

    30 dhs

    Lait a la banane

    30 dhs

    Lait aux dattes

    30 dhs
  • Les Sodas

    Coca Cola

    20 dhs

    Coca Cola Zéro

    20 dhs

    Schweppes tonic / Fanta Citron

    20 dhs

    Orangina

    20 dhs

    Sprite

    20 dhs
  • Les eaux minérales

    Sidi Ali – petite / grande

    15/25 dhs

    Oulmes (gazeuse) – petite / grande

    15/25 dhs
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